매일안전신문 - ′서민갑부′ 돼지농장 휴게소 고기 팔아 30억 번 자매 이야기

▲(사진, 채널A '서민갑부' 캡처)

[매일안전신문=이현정 기자] 돼지농장 휴게소 고기로 30억을 번 갑부 자매 이야기가 눈길을 끈다.

8일 밤 8시 10분 방송된 채널A '서민갑부'에서는 돼지 농장을 운영하며 연 매출 30억 원을 버는 정수정, 정수인 자매의 이야기가 그려졌다.

이날 방송에서 등장한 자매는 강원도 횡성군에서 약 66,100㎡(약 2만 평)의 돼지농장을 운영하고 있었다. 

돼지 키우는 언니 정수정 씨와 국도변 휴게소에서 돼지고기를 파는 동생 정수인 씨는 화려한 도시생활, 대기업 커리어 우먼, 학업의 꿈, 딸과 함께하는 시간 등 모든 걸 내던지고 돼지에 인생을 걸었다고 전했다.

정 자매와 돼지의 인연은 2011년으로 거슬러 올라간다. 명문대에서 회계학을 전공하고 대기업 재무팀에서 근무하던 정수정 씨와 내로라하는 IT 회사에서 콘텐츠 기획자로 일하고 있었던 정수인 씨는 당시 30대 초반이었던 자매는 남부러운 것 없는 인생을 살고 있었다. 

▲(사진, 채널A '서민갑부' 캡처)

하지만 한 아이의 엄마로 살아가던 그들에게 뜻밖의 위기가 닥쳤는데 경영난을 겪던 아버지의 돼지농장에 구제역까지 덮치며 도산 직전에 놓인 것이다. 

아버지는 결국 서울에 있던 두 딸에게 도움을 요청했고 아버지의 부름에 농장에 투입된 두 딸은 각자의 전공을 살려 농장 원상회복에 돌입했다. 정수정 씨는 돼지사육과 관련된 모든 과정을 데이터화하여 농장운영 시스템을 재정비했고 정수인 씨는 농장에 걸린 소송을 해결하고 돼지농장의 브랜드 이미지를 새롭게 다졌고 했다. 

농장을 운영한 지 3년 만에 돼지농장은 정상 궤도에 올린 것이다. 게다가 농장 시스템을 체계적으로 관리한 결과 돼지 출하 두수를 30% 이상 끌어올렸다는데 현재는 매년 약 9,000두의 출하량을 기록하고 있었다고 했다.

정 자매의 도전은 여기서 멈추지 않았다. 3년 전 농장 진입로에 있는 국도변 휴게소를 매입한 것이다. 

고속도로 개통으로 사람들의 발길이 뜸해진 허름한 휴게소를 리모델링해서 돼지고기 전문 휴게소 식당과 돼지농장 직판 정육점을 차린 것이다. 미각이 예민한 정수인 씨는 언니가 키워 출하한 돼지 중에서도 상급 암퇘지만 선별해서 요리를 만들어 내는 것이 철칙이라고 했다. 

이들은 본인들이 키운 질 좋은 고기로 맛있고 푸짐하게 음식을 제공했고 이로인해 휴게소는 다시 활기를 띠기 시작했고 돼지농장과 휴게소의 연 매출은 약 30억 원을 돌파한 것이다.

매일안전신문 / 이현정 기자 [email protected] 

[저작권자ⓒ 매일안전신문. 무단전재-재배포 금지]