매일안전신문 - ′푹쉬면다행이야′ 정호영이 만든 전복장 주먹밥+톳 된장국...효능이 뭐길래

▲(사진, MBC '푹쉬면다행이야' 캡처)

[매일안전신문=이현정 기자] 전복, 톳의 효능이 눈길을 끈다.

1일 밤 9시 방송된 MBC '푹쉬면다행이야' 에서는 조식을 만드는 정호영의 모습이 그려졌다.

이날 방송에서 멤버들은 무동력 배를 이용해 조식을 배달 하기로 했다. 김남일은 장호영에게 아침 메뉴를 물었다. 정호영은 "재료가 뭐 없으니까 전복장 한 걸로 주먹을을 만드려 한다"고 말했다.

아침메뉴는 바로 전날 담가둔 전복장으로 만드는 주먹밥인 것이다. 거기에 자연산 톳을 넣은 된장국이다. 정호영은 하루동안 양념이 배어든 전복을 건져서 썰고 다진 후 각종 채소도 다진 후 달궈진 웍에 볶았다.

▲(사진, MBC '푹쉬면다행이야' 캡처)

이후 갓 지은 따끈한 냄비밥을 볶아낸 채소 위에 듬뿍 넣고 참기름까지 두른 후 비빈 다음 보기 좋게 꾹꾹 모양을 잡아 주면 전복 주먹밥이 완성된다. 도시락 통에 전복장 주먹밥과 곁들일 반찬까지 넣으면 완성이다.

한편 전복의 효능은 피로해소 효과, 뇌 기능 개선, 에너지 공급, 혈액순환 개선, 간건강, 면연력 향상, 성장 발육, 뼈와 척추 건강, 호흡기 개선, 여성의 건강 개선 등이다.

톳의 효능은 빈혈에 효과적이고 변비예방, 뼈 건강, 에너지 증강, 칼로리가 낮아 다이어트 효과 등이 있다.

매일안전신문 / 이현정 기자 [email protected] 

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