매일안전신문 - 한식진흥원, 제 3차 고위관리회의’ 및 ‘제10차 식량안보장관회의’ 주간에 한식 다과 홍보존 운영

▲한식진흥원 로고 (사진=한식진흥원 제공)

[매일안전신문=김진섭 기자] 한식진흥원이 농림축산식품부와 7일간, 식량안보장관회의를 연계해 한국 전통 다과 향연을 선사한다.

농림축산식품부와 한식진흥원이 오는 8월 4일부터 10일까지 7일간, 인천 송도에서 열리는 ‘2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 제3차 고위관리회의’ 및 ‘제10차 식량안보장관회의’ 주간에 한식 다과 홍보존을 운영한다고 밝혔다.

이번 홍보존은 식량안보장관회의의 주제인 ‘공동번영을 위한 농식품 시스템 혁신 강화’와 연계하여, 한국의 혁신농업기술과 식문화의 가치를 각국 대표단과 방문객에게 알리기 위해서 마련되었다.

행사장 내 ‘식량안보 주제관’의 일환으로 구성된 한식 홍보존에서는 한국의 다채로운 전통 다과와 음청류를 전시하고 시식 체험을 진행한다.

전시 품목은 유밀과, 다식, 강정, 떡과 오미자화채 등 음청류로 구성되며,한국의 전통 기물과 어우러진 한식 다과상을 통해 한국 고유의 미를 선보일 예정이다. 전문 해설과 시식프로그램도 운영하여 한국을 찾은 외국인들의 눈과 입을 사로 잡을 예정이다.

한식진흥원 이규민 이사장은 “이번 행사는 APEC 고위관리회의에 참석하는 세계 각국의 리더들에게 한식의 우수성을 알릴 수 있는 좋은 기회” 라며 “특히 한국 전통 다과는 미식으로서의 가치뿐만 아니라, 우리 고유의 정서와 문화를 담고 있어 참가자들에게 깊은 인상을 남길 것으로 기대한다”고 밝혔다. 또한 “앞으로도 다양한 국가와 세대에게 한식의 매력을 널리 알릴 수 있는 자리를 지속적으로 마련하겠다”라고 밝혔다.

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