매일안전신문 - 경기도, 배달음식점 조리식품 모두 식중독균 불검출...안전성 확인

▲ 경기도보건환경연구원 전경(사진: 경기도 제공)

[매일안전신문=강수진 기자] 도내 배달음식점 조리식품 125건 모두 식중독균이 불검출되면서 안전성이 확인됐다.

경기도보건환경연구원은 지난 2월부터 11월까지 31개 시군과 함께 떡볶이, 치킨, 커피, 탕류 등 소비량이 많은 배달 조리식품 125건을 수거해 대장균, 살모넬라, 황색포도상구균 등 주요 식중독균을 검사했다고 12일 밝혔다.

도는 배달 플랫폼 이용이 일상화되면서 조리·포장·배달 과정의 위생 관리 중요성이 크다고 보고 2021년부터 매년 정기적인 안전성 검사를 하고 있다. 지난해 검사한 136건은 식중독균 기준치 이내로 모두 적합했다.

이번 결과도 검사 대상 전체에서 식중독균이 검출되지 않았다.

문수경 경기도보건환경연구원 식품의약품연구부장은 “배달 조리식품은 즉시 섭취하는 것이 바람직하며, 상온 보관 시 식중독 발생 위험이 높아질 수 있어 각별한 주의가 요구된다”며 “지속적인 모니터링을 통해 도민이 안심하고 이용할 수 있는 먹거리 환경을 만들겠다”고 말했다.

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