매일안전신문 - ′2023 대한민국 우리술 품평회′ 시상식 개최…15개 제품 대상

 

국내 유일한 정부주관 주류 경진대회인 ‘2023 대한민국 우리술 품평회’ 시상식이 지난 11월 24일에 aT센터에서 개최됐다.

‘2023 대한민국 우리술 품평회’은 농림축산식품부가 주관하고 aT한국농수산식품유통공사가 주최하며, 2023 대한민국 우리술 대축제의 개막식 행사 중 진행됐다.

이번 시상식에서는 지난 6월부터 8월까지 개최된 대한민국 우리술 품평회의 엄격한 심사기준을 통과한 5개주종, 15개 제품이 대상을 수상했다.

2010년 부터 개최된 ‘대한민국 우리술 품평회’는 국내 우수한 전통주 및 우리술 발굴의 장으로써, 특히 금년엔 1차 평가를 기존 서류평가에서 관능평가(시음평가)로 변경하여 역대 최대 규모인 312점의 개성있는 풍미의 우리술 제품이 출품되었다.

대통령상을 수상한 수도산와이너리의 '크라테 미디엄 드라이'는 경북 김천시 해발 1천317m 청정환경에서 유기농 방식으로 직접 산머루를 재배해 제조한 와인으로, 품평회 과실주 부문에 수차례 도전끝에 대통령상의 영예를 안았다.

 

 

탁주부문은 한라봉을 향을 감미한 개성있는 맛의 ‘라봉’, 약청주 부문은 항아리를 사용 고문헌 제조법으로 제조한 ‘두두물물’, 증류주 부문은 겨울에 빚어 이듬해 겨울까지 숙성한 ‘겨울소주45’, 기타주류 부문은 천안산 거봉포도를 증류하여 만든 브랜디인 ‘두레앙 브랜디’ 등 전국 각지 양조장의 개성있는 제품들이 선정돼 수상했다.

농식품부 정황근 장관은 '엄격하고 공정한 심사를 통해 국내 유수의 우리술을 발굴하고, 집중적인 홍보 및 판로지원을 통해 소비확대를 지원해 나가겠다고 밝혔다.

 

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