매일안전신문 - 용인 칼리오페, 스테이크 3종·스페셜 풀 코스 선보여...

▲사진제공- 칼리오페

다가오는 연말을 맞아 용인 칼리오페가 스테이크 3종과 스페셜 풀 코스를 새롭게 선보인다.

용인 칼리오페는 신메뉴 포터하우스 스테이크, 티본 스테이크, 엘본 스테이크 등 3종과 스페셜 풀 코스를 출시한다고 밝혔다.

새롭게 출시하는 스테이크 3종은 웻에이징하여 부드러운 식감과 풍부한 육집을 느낄 수 있다. 사이드 메뉴로는 △트러플 메쉬포테이토, △소이발사믹 머쉬룸, △아스파라거스 베이컨, △스피나치 치즈딥 등이다.

이와 함께 출시되는 풀 코스 메뉴는 ‘250일 이상 곡물을 먹인 청정 호주산 스테이크’를 메인으로 한 기존 칼리오페에서 보지 못했던 새로운 메뉴다. 그리스 로마신화 콘셉트로 구성돼 있다.

한편, 출시를 기념하여 용인 칼리오페 네이버 예약과 캐치테이블을 통하여 이달 31일까지 스테이크 예약 시 트러플 메쉬드포테이토를 증정할 계획이다.

칼리오페는 관계자는 “신메뉴로 구성된 코스요리와 새롭게 선보이는 스테이크 3종을 출시하여 이번 연말 소중한 사람들과 뜻깊은 시간을 보낼 수 있도록 준비했다”고 전했다.

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