매일안전신문 - 이탈리안 레스토랑 디몰토, 와디즈 펀딩 통해 밀키트 파스타 2종 공식 론칭

이탈리안 레스토랑 디몰토(Di molto)가 지난 20일부터 크라우딩펀딩 사이트 와디즈를 통해 브랜드 첫 파스타 밀키트 2종을 출시한다고 21일 밝혔다.

경기 부천 디몰토는 ‘자연주의 요리’를 표방하는 캐나다 유학파 출신 서정민 쉐프가 오너쉐프로 운영 중이다.

이번 밀키트 제품은 이번에 아마트리치아나와 포르치니 크림파스타 2종으로, 직접 만든 수제소스를 가미한 디몰토의 시그니처 메뉴다.

디몰토 서정민 오너쉐프는 “쉽게 요리해 먹을 수 있는 파스타를 개발하여 많은 사람들이 즐길 수 있는 경험을 제공하고자 이번 제품을 출시했다”라며 “앞으로도 이탈리안 전통성과 자연주의 방식을 강조한 메뉴를 통해 고유의 맛과 가치를 드높일 수 있는 제품 출시에 앞장설 것이다”라고 밝혔다.

한편 디몰토의 파스타 밀키트 프로젝트는 크라우드펀딩 사이트 와디즈에서 참여가능하며, 6월 20일부터 7월 22일까지 약 한 달간 진행된다.

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