매일안전신문 - 농업회사법인 ㈜다사랑, 함초 분말 제품 ‘함초초이스’ 출시

농업회사법인 ㈜다사랑이 미네랄의 보고인 함초를 이용한 함초 분말 제품을 새롭게 선보였다.

㈜다사랑은 함초 분말 제품 ‘함초초이스’를 출시했다고 밝혔다.

이 제품은 8~9월 최고 성장기의 함초를 채취해 분말화한 제품이다. 분말 4~6g을 물 200ml에 타서 아침, 저녁 식전에 1일 2회 섭취하면 된다. 용도에 따라 나물을 무치거나 고기를 잴 때 활용할 수도 있다.

㈜다사랑 양동흠 대표는 “함초 세척과 건조, 착즙과 발효, 분쇄와 제환 등 함초 종합가공 시설을 갖춰 생산하고 있다”며 “30여년의 경험과 노하우를 가지고 항상 최고의 제품을 개발하고 생산하는데 집중할 것이며, 함초 대중화에 앞장설 것”이라고 말했다.

한편, 함초는 해안가 갯벌에서 생육하는 염생식물로 미네랄, 식이섬유소 등을 함유하고 있다.

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