매일안전신문 - 청자다방, 가을 맞아 신메뉴 ‘연유라떼’ 출시

커피전문점 청자다방이 가을을 맞아 신메뉴를 선보였다.

청자다방은 신메뉴 ‘연유라떼’를 출시했다고 밝혔다.

관계자는 이번 신메뉴에 대해 “카페라떼에 연유를 추가했다”며 “취향에 따라 일반 연유라떼 혹은 콜드브루 디카페인 연유라떼, 콜드브루 연유라떼의 세가지 형태로 즐길 수 있다”고 설명했다.

연유는 우유를 진공 상태에서 2분의1에서 3분의1 정도로 농축시킨 것이다. 달콤한 맛이 특징으로 디저트나 음료의 부속 재료로 사용된다.

청자다방은 각각의 계절에 맞는 수박 주스, 청배크러쉬, 망고요구크트크러귀 등의 메뉴를 선보인 바 있다. 이외에도 아메리카노, 청자스페셜, 퐁크러쉬, 달고나라떼는 물론 청자다방만의 시그니처 메뉴 리얼 군고구마 라떼 등도 선보이고 있다.

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