매일안전신문 - 식품·외식업계, 새해에도 ′한정판′ 마케팅 진행

▲랍스터 컬렉션 포스터 (사진=써브웨이)

 

[매일안전신문=김진섭 기자] ​본격적인 갑진년 새해를 맞은 식품·외식업계에 ‘한정판’ 열풍이 지속되고 있다

 

써브웨이가 신메뉴 ‘랍스터 컬렉션’을 선보였다. 

 

이번 겨울에만 판매하는 한정 메뉴로, 고급 식재료의 대명사인 랍스터의 통살을 써브웨이 특제 레시피로 마요네즈에 마리네이드해 샌드위치 속에 아낌 없이 채웠다는 특징이다. 매장 별로 매일 한정된 수량만 판매함에도 불구하고 최근에는 출시 한 달여 만에 판매량 15만 개를 돌파하며 단기간에 히트 메뉴 반열에 올랐다. 출시 후 한 달이 넘었지만 여전히 오전 내에 ‘조기 품절’되는 매장이 속출하는 등 인기가 현재 진행형이다. 구매 만족도도 높다.  

▲해태제과 구운감자 치폴레타코맛 이미지 (사진=해태제과)

해태제과는 신제품 ‘구운감자 치폴레타코맛’을 내놓았다. 

 

MZ세대 인기 타코 맛집인 ‘갓잇’과 협업한 제품으로 40만 개 한정 수량으로 출시됐다. 가장 큰 특징은 갓잇의 베스트 메뉴인 포크 타코에 치폴레 소스를 얹은 듯한 이국적인 맛이다.  

▲포테이토&프리미엄 하프앤하프 포스터(사진=도미노피자)

도미노피자는 ‘포테이토&프리미엄 하프앤하프’ 5종을 다음달 1일까지 한정 판매한다.

 

매해 150만 판 이상 팔리는 시그니처 메뉴인 ‘포테이토 피자’에 프리미엄 피자를 결합한 메뉴다. 담백한 감자와 치즈, 베이컨, 버섯에 도미노피자만의 특제 마요소스와 모짜렐라 치즈가 더해져 특유의 고소한 맛을 자랑하는 베스트셀러 포테이토 피자를 고객 취향에 맞게 하프앤하프로 즐길 수 있도록 기획했다. 

▲ 팔도 킹뚜껑 마라맛 이미지(사진=팔도)

팔도는 브랜드 최초의 한정판 ‘팔도 킹뚜껑 마라맛’을 출시했다. 70만 개 한정 생산된 제품이다. 

 

'매운맛 챌린지' 등 다양한 매운맛을 찾는 소비자 수요를 반영해 국내 컵라면 중 가장 매운 ‘킹뚜껑’에 마라를 적용했다는 설명이다. 핵심은 별첨된 마라맛 스프다. 

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