매일안전신문 - SPC그룹, 논산 청정 딸기 담은 ′논산 생딸기 케이크′ 선보여

[매일안전신문] SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨에서 '행복상생 업무 협약'의 일환으로 논산 청정 딸기를 활용한 '논산 생딸기 케이크'를 출시해 관심을 모으고 있다.

10일 SPC에 따르면 지난 8일 파리바게뜨에서 '논산 생딸기 케이크'를 출시했다. 이는 최근 충남 논산 지역 딸기 농가 지원을 위해 맺은 '행복상생 업무 협약'의 일환이다.

‘논산 생딸기 케이크’는 풍부한 과즙의 논산 청정딸기와 묵직한 레제르 크림이 조화로운 프리미엄 프레지에 케이크(Fraisier Cake, 딸기의 단면이 가장자리를 둘러싸고 있는 프랑스식 케이크)다.

SPC그룹은 지난해 9월부터 코로나19로 어려움을 겪고 있는 농가를 돕는 ‘행복상생 프로젝트’를 진행하고 있다.

논산시와는 지난달 '농산물 소비 활성화를 위한 상생협약'을 맺은 바 있다. 이는 강원도 평창군 감자 농가 및 제주도 구좌 당근 농가 돕기에 이은 세번째 프로젝트다.

파리바게뜨 관계자는 “논산 지역에서 수확한 신선한 청정 딸기를 원료로 ‘논산 생딸기 케이크’를 개발해 출시했다”며 “앞으로도 우리 농가의 판로 확대와 농산물 소비 활성화를 위해 상생프로젝트를 이어갈 것”이라고 전했다. / 김현지 기자

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