매일안전신문 - 국민건강안전공헌, ‘2021 한국최고인물대상’ 대상…강창철 수상

[매일안전신문] 국민건강안전을 위한 ‘2021 한국최고인물대상’ 시상식이 27일 ‘한국프레스센터 기자회견장 19층에서 열렸다. 이날 시상식에서 국민건강공헌부문 대상은 (사)힐링한방보건의료재단의 국제 암 건강영양위원장 및 제주성산 풍천장어 강창철 대표가 수상했다.

‘한국최고인물대상’은 한국최고인물대상 조직위원회가 주최하고 한국신문방송총연합회, 한국정치평론가협회가 주관한다. 한국과 국제분야에서 활동 중인 단체와 개인의 사회기여도·공헌도·발전 가능성 등을 종합심사해 수상자를 선정한다.

대상 수상자인 강창철 대표는 다양한 식재료를 활용한 식품발효, 풍천장어 약선요리에 대한 연구·창업·봉사지도에 기여한 공로를 인정받은 것으로 전해졌다. 강 대표는 지역의 독거노인, 차상위계층 이웃돕기, 청소년 올바른 거리문화지도 등에도 참여하고 있는 것으로 알려졌다.

강창철 대표는 “부족한 저에게 이렇게 큰 상을 주신 것에 큰영광과 함께 감사드린다“며, “더욱더 국제 암 건강 영양위원 과 제주성산 풍천장어대표 위치에서 건강영양음식을 보다 깊이 연구하고, 개발한가“면서 “우리나라는 물론 전 세계인들이 바이러스 등 질병을 이겨내고 건강해지도록 더욱 노력하겠다”는 수강소감을 말했다.

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