매일안전신문 - CJ제일제당-롯데케미칼, 고기능 신규 패키징 소개 개발 협력 나서

▲ CJ제일제당과 롯데케미칼이 고기능 신규 패키징 소재 개발을 위한 업무협약을 체결했다.(사진:CJ제일제당 제공)

[매일안전신문=이종삼 기자] 냉동식품과 가정간편식(HMR) 시장이 확대되면서 다양한 유통·조리 환경에서도 안정적으로 사용할 수 있는 식품 포장재 개발의 중요성이 커지고 있다. 이에 CJ제일제당과 롯데케미칼이 차세대 패키징 소재 개발을 위한 기술 협력에 나섰다.

CJ제일제당은 롯데케미칼과 고기능 신규 패키징 소재 개발을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 26일 밝혔다.

협약식은 지난 25일 경기도 수원시 CJ블로썸파크에서 열렸으며, 에릭 소기엔토 CJ제일제당 글로벌패키징담당 경영리더와 이현섭 롯데케미칼 기초소재 R&D본부 상무 등 양사 관계자들이 참석했다.

양사는 다양한 사용 환경에 대응할 수 있는 차세대 포장 소재를 공동 개발할 계획이다. 연구는 원료 설계 단계부터 함께 진행되며, 실제 식품 유통과 소비 과정에서 요구되는 성능을 반영하는 데 초점을 맞춘다.

공동 개발 대상은 극저온 냉동 물류 환경은 물론 전자레인지 조리에도 사용할 수 있는 패키징 소재다. 냉동 보관과 운송 과정에서 발생할 수 있는 포장 손상 가능성을 줄이고, 높은 온도에서도 형태와 기능을 유지할 수 있도록 내한성과 내열성 등 물리적 특성을 강화한다는 방침이다.

CJ제일제당은 이번 협력을 소재 기업과 식품 제조사가 제품 기획 초기부터 함께 참여해 실제 사용 환경에 적합한 패키징 기술을 구현하는 사례로 보고 있다. 향후에도 소비자 요구를 반영한 포장재 기술 개발을 지속 확대해 나간다는 계획이다.

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