매일안전신문 - 한식문화공간 이음, 한식 인문학 프로그램 운영

▲(사진=한식진흥원 제공)

[매일안전신문=김진섭 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원이 주최·주관하는‘10월 한식콘서트’가 오는 10월 24일, 한식문화공간 이음에서 열린다.

이번 콘서트에서는 차경희 교수가 강연을 맡는다. 차 교수는 고(古)조리서 연구와 인재 양성을 통해 한식 문화의 보전과 전승에 기여한 공로로 농림축산식품부 장관 표창을 받은 바 있다. 강연 주제는 ‘어의가 쓴 음식책’으로, 고문헌 속의 음식 이야기를 바탕으로 건강한 식문화를 흥미롭게 소개할 예정이다.

‘한식콘서트’는 매월 다양한 주제로 열리는 한식 인문학 프로그램으로, 한식의 가치와 문화적 깊이를 시민과 함께 나누기 위해 마련된 소통의 장이다.

참가는 무료이며, 9월 30일부터 한식진흥원 누리집을 통해 사전 신청이 가능하다. 자세한 내용은 한식진흥원 누리집과 SNS을 통해 확인할 수 있다.

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