매일안전신문 - 농식품부ᆞaT, 2024 K-sool 시음상담회 성료

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 ‘2024 K-Sool 프리미엄 시음상담회’ 행사를 성공적으로 마무리했다.

농식품부와 aT는 지난 28일 서울 더리버사이드호텔에서 ‘2024 K-Sool 프리미엄 시음상담회’를 개최했다고 밝혔다.

이날 행사는 올해 대한민국 우리술 품평회 수상작들을 유통업체 및 외식업체 바이어들에게 선보이기 위해 마련되었으며, 많은 전통주 관계자들이 참석해 자리를 빛냈다. 특히 우리 술의 발굴 및 육성에 관한 논의도 뜨거웠다.

우리나라 전통주는 최근 젊은 세대들에게 각광받으며 소비가 급증하고 있다. 이에 발 맞춰 우리 술의 세계화를 위한 품평회와 K-sool 시음상담회 등 정부 주관 행사도 성공적으로 진행되며 전통주 홍보 및 품질 향상에 박차를 가하고 있다.

올해 진행된 ‘2024 대한민국 우리술 품평회’는 전국 246개 양조장에서 총 395개 제품이 출품되었으며, 전문가와 국민 심사위원(240명)의 엄격한 심사 과정을 거쳐 총 6개 부문에서 17개 업체가 수상의 영광을 누렸다.

부문별 수상작으로는 △저도탁주 부문 대상 독수리 막걸리(신탄진주조), 최우수상 새냉이길 막걸리(진정브루잉), 우수상 산정호수 동정춘 막걸리(술빚는 전가네) △고도탁주 부분 대상 해남찹쌀생막걸리 9도(삼산주조장), 최우수상 볼빨간 막걸리 10(벗드림), 우수상 프리미엄 막걸리 이바비(흥해라 이팝) △약ᆞ청주 부문 대상 한영석 백수환동주(한영석의 발효연구소), 최우수상 지란지교 프리미엄 약주(지란지교), 우수상 풍정사계 춘(화양) △과실주 부문 대상 포엠 로제(갈기산포도농원), 최우수상 예밀와인 드라이(예밀2리영농조합법인), 우수상 시나브로 청수 화이트(불휘농장) △증류주 부문 대통령상 이도 42(조은술세종), 최우수상 두레앙 일반증류주(두레양조), 우수상 려 증류소주40(고구마100%)(국순당여주명주) △기타주류 부문 대상 허니문(아이비), 우수상 우도땅콩생전통주(우도땅콩막걸리 낙화곡주)가 선정됐다.

이 가운데 대통령상을 수상한 ‘이도 42’는 유기농 쌀로 빚었으며, 유기가공식품 인증을 획득한 친환경 프리미엄 증류식 소주이다. ‘이도’는 세종대왕의 본명으로 그의 업적을 스토리텔링화한 전통주이다. 또한 다른(異) 길(道)을 가겠다는 의미도 담겨 있다

농식품부 및 aT 관계자는 “전통주 소비와 국내 양조장 수가 급증하는 만큼, 우리 술의 품질 향상과 세계화를 위해 노력하겠다”며 “향후에도 찾아가는 양조장, 양조장 역량 강화 컨설팅, 전통주 갤러리 운영 등을 통해 다양한 전통주 육성 사업을 진행하며 양조장들을 지원 및 홍보할 예정이다”고 전했다.

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