매일안전신문 - 파리바게뜨, 제철 겨울 딸기 활용 ‘2024 베리 굿 딸기 페어’ 진행

▲(사진=파리바게뜨)

 

[매일안전신문=김진섭 기자] 파리바게뜨가 신선한 겨울 딸기를 원료로 ‘2024 베리 굿 딸기 페어’를 펼친다.

파리바게뜨는 매년 딸기가 가장 맛있는 제철인 겨울에 ‘딸기 페어’를 진행해오고 있다. 올해는 딸기(Berry)와 매우 좋다(Very Good)는 중의적 의미를 가진 ‘베리 굿(Berry Good)’을 주제로, 맛은 물론 화려함이 돋보이는 제품들을 선보인다.

먼저 싱싱한 생딸기를 활용해 눈으로 한 번, 맛으로 또 한번 즐길 수 있는 빵을 내놓았다. △ ‘핑크스트로베리 데니쉬’ △ ‘생딸기 찰떡앙빵’ △ ‘마스카포네 딸기 초코크림빵’ △ ‘생딸기 쿠앤크 샌드’ △‘딸기 사르르왕구름빵’ △ ‘바삭 딸기크림파이’ 등이다.

또한, △'생딸기 타르트'△ ‘생딸기 프리지에’ 케이크도 눈길을 끈다.

파리바게뜨 관계자는 “딸기 페어는 제철을 맞아 신선한 딸기를 활용한 다양한 베이커리로 매년 뜨거운 반응을 얻고 있다”라며, “앞으로도 제철 원료를 활용한 베이커리를 다양하게 선보일 것”이라고 말했다.

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