매일안전신문 - ′서민갑부′ 아버지의 갑작스러운 사망으로 감태 가업을 이어간 사연은

매서운 바닷바람을 이겨내며 감태 채취가 한창인 이곳에서 차현석 씨는 서른 군데가 넘는 어민들의 집을 익숙하게 돌아다니며 어르신들과 함께 감태를 수거한다고 했다. 차현석 씨는 당일 수확한 감태를 3차례에 걸쳐 깨끗이 세척하고 가공하는 과정까지 깐깐이 지켜보기도 했다. 채취 기간이 정해져 있어 1년 치 물량을 확보하기 위해 요즘 하루 24시간이 아쉬울 정도라는 차현석 씨는 사나흘에 한 번씩 10만 장을 걷어 보관해야 하니 약 50평 규모의 냉동 창고를 수도 없이 드나드는 것은 물론 가게에서도 틈틈이 상품 판매부터 택배까지 하느라 매년 정신없는 겨울을 보낸다고 전했다.

차현석 씨의 가게 또한 매일 사람들로 북적이는데 차현석 씨의 가게가 특히 특별한 이유는 즉석에서 김과 감태를 구워주기 때문이었다. 또 조부모님과 부모님에 이어 70여 년 동안 3대째 한 자리를 지켜 온 시장의 터줏대감이기에 나이 지긋한 할머니부터 젊은 사람들까지 기본 10년 이상 된 단골손님들이 수두룩하다고 했다. 직접 방문해 구매하는 손님뿐 아니라 택배 주문량도 설 대목을 맞아 하루 평균 1,000건이 넘으니 감태만 전용으로 굽는 공장을 따로 만들기까지 했다고 전했다. 이렇게 온라인 판매와 도매, 매장 판매로 갑부가 올리는 연 매출은 약 26억 원이다.

청년 갑부 차현석 씨를 부모의 가업을 이어받은 ‘금수저’라고 판단할 수 있지만 사실 차현석 씨는 고등학교 졸업 후 고향을 떠나 미용 일을 하며 결혼하고 가업과는 먼 삶을 살았다고 했다. 이때 혈관 질환을 앓던 아버지가 갑작스럽게 세상을 떠나면서 어머니가 혼자 남아 가게를 책임져야 했는데 설상가상 무리하던 어머니까지 건강이 나빠져 쓰러지자 차현석 씨는 귀향을 결심하게 되었다고 전했다. 어머니는 차현석 씨에게 일을 가르쳐주는 데 있어 직원보다 더 혹독한 과정을 거치게 했는데 차현석 씨는 김 굽는 일부터 배달, 유통, 납품 등 하나부터 열까지 차근차근 배워나가며 10여 년 넘게 내공을 다졌다고 했다.

매일안전신문 / 이현정 기자 [email protected]

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