매일안전신문 - SPC 배스킨라빈스, 아이스크림 레시피 공모전 ‘2025 그래이맛 콘테스트’ 개최

▲ 배스킨라빈스가 '2025 그래이맛 콘테스트'를 개최한다.(사진: SPC 배스킨라빈스 제공)

[매일안전신문=강수진 기자] SPC 배스킨라빈스가 대국민 아이스크림 레시피 공모전을 개최한다.

배스킨라빈스는 ‘2025 그래이맛 콘테스트’를 이달 29일부터 5월 6일까지 진행한다고 밝혔다.

‘그래이맛 콘테스트’는 소비자가 아이스크림 플레이버 아이디어를 응모하면 실제 제품으로 출시하는 소비자 참여형 이벤트다. 아이스크림 구성에 필요한 기본 플레이버·리본(아이스크림 안에 넣는 시럽의 일종)·토핑 등 3개의 조합이 제시되며, 참여자가 이를 창의적으로 조합해 아이디어를 제안하는 방식으로 진행된다.

올해 7회째 진행하며, 지난해에는 ‘승아야, 그릭다’, ‘너 T(tea)야?’가 채택되어 출시됐다.

올해는 기본 플레이버 51종, 리본 30종, 토핑 43종 등 지난해보다 37종이 많은 124종의 옵션이 제시된다. 플레이버 ‘청사과 샤베트’와 ‘패션후르츠 소르베’, 토핑 ‘소보로 크럼블’ 등 다양한 과일 원료 플레이버와 재미난 식감의 토핑이 더해져 창의적인 레시피 구성이 가능하다.

참여는 이달 29일부터 배스킨라빈스 공식 이벤트 페이지를 통해 할 수 있으며, 레시피와 이름, 콘셉트를 제출하면 된다.

특히 AI와 대화하며 레시피를 개발할 수 있는 AI 기반 챗봇 기능도 함께 운영된다.

콘테스트는 오는 5월 6일까지 진행되며, 내부 심사를 거쳐 31명이 선정되고, 이후 5월 15일부터 총 2차에 걸친 온라인 대국민 투표를 통해 TOP3가 최종 결정된다.

대국민 투표로 선정된 TOP3는 7월 소비자·브랜드 임직원·협력사 관계자로 구성된 심사단이 맛·식감 등 레시피 조합을 직접 평가하는 심사를 거친다.

올해는 ‘신한 SOL트래블’과 ‘배달의민족’이 협력사로 참여해 ‘그레이맛 콘테스트’의 다양한 마케팅 캠페인을 함께 진행할 예정이다.

최종 수상작은 9월 말 발표되며, 10월부터 한정 제품으로 전국 매장에 출시된다. 1등 수상자에게는 상금 1000만원과 어워드 트로피가, 2등 ‘신한 SOL트래블 상’, 3층 ‘배달의민족 상’ 수상자에게도 각각 700만원, 300만원의 상금 혜택과 트로피가 주어진다.

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