매일안전신문 - 블루샥, 서울부산에서 첫 창업설명회… 시그니처 메뉴 등 차별화된 운영 알려

▲창업설명회 포스터 (사진=블루샥)

[매일안전신문=김진섭 기자]블루샥이  창업설명회를 총 4타임으로 진행해 예비 가맹점주와 더욱 면밀히 소통한다.

블루샥이 오는 8일 부산과 서울에서 예비 창업주들을 위한 첫 창업설명회를 개최한다.

최근 성황리에 마무리된 창업박람회에 힘입어 블루샥에서 처음으로 진행하는 이번 창업설명회는 부산 본사 사무실과 서울 지사 사무실에서 동시에 열리며 10시, 14시, 16시, 19시 총 4타임으로 나눠 시간 당 2시간씩 소요되도록 구성했다.

블루샥은 예비 가맹점주 한 명 한 명에 집중해 더욱 상세하고 면밀히 소통하기 위해 회차별로 8~10명을 모집하는 대신 진행 횟수를 늘렸다고 설명했다.

블루샥은 사업 초창기부터 블루샥만의 특제 크림을 활용한 시그니처 메뉴 ‘샥 라떼’와 ‘피넛 라떼’를 개발하고 SMB 브랜드로는 드물게 3개의 드라이브스루 매장을 운영하는 등 타 커피 프랜차이즈와 차별화를 위해 노력해왔다. 또한 이를 바탕으로 일본과 마스터 프랜차이즈 계약을 맺는 등 해외 시장에도 적극적으로 진출하고 있다.

이번 창업설명회에서는 이러한 블루샥만의 차별화된 경영에 대해 중점적으로 어필하고 가맹점 개설 절차, 수익 구조, 체계적인 교육 시스템 등 프랜차이즈 운영과 관련된 전반적인 사항과 블루샥만의 가맹점과의 상생 구조에 대해서도 소개할 예정이다. 창업설명회 기간에 가맹 계약을 진행할 경우 특별한 혜택도 받을 수 있다.

블루샥 관계자는 “블루샥이란 브랜드와 블루샥만의 차별화된 운영 전략에 대해 더 많은 예비 가맹점주들에게 알리고자 처음으로 창업설명회를 진행하게 됐다”며 “이번에 참여하지 못한 분들을 위해 앞으로 자주 창업설명회를 개최해 더 많은 예비 창업자들과 만나는 기회를 가지겠다”고 말했다.

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