매일안전신문 - 프렌차이즈 ‘알바이 토종 순대국’ 창업 레시피 무료 교육 제공 진행

소자본 프렌차이즈 창업 ‘알바이 토종 순대국’에서 가맹점주를 위한 전 메뉴 레시피 교육을 무료로 제공하고 있다고 밝혔다.

알바이 토종 순대국은 배달음식창업 전문 브랜드로 순대국, 돼지국밥, 순대 등의 메뉴 외에도 백반 도시락이나 막국수, 냉면, 콩국수 같은 등을 제공해 많은 소비자의 취향에 맞췄다. 이런 다양한 메뉴가 준비되어 있는만큼 본사에서는 순대국창업을 원하는 가맹점주에게 모든 메뉴의 레시피 교육을 무료로 진행하고 있다고 밝혔다.

관계자는 “순대국 조리를 위한 육수 만들기, 수육과 순대 보관 방법, 다데기나 새우젓 양념 등을 만드는 방법을 빠르게 익히도록 했으며 기타 메뉴 조리 방법도 알기 쉽게 안내하고 있다. 배달전문점창업 알바이 토종 순대국에서 제공하는 메뉴는 5분 정도로 조리를 할 수 있다. 이에 요식업 창업이 처음인 초보자도 쉽게 진행할 수 있다. 메뉴는 상권 특성에 맞게 협의 후 결정할 수 있다”고 설명했다.

이어 관계자는 “순대국은 남녀노소 누구나 즐기는 음식으로 경쟁력이 있다. 특히 본사에서는 다양한 메뉴를 제공해 많은 이들의 취향을 사로잡고 있으며, 자체적으로 우수한 레시피를 개발하고자 노력하고 있다. 가맹점주 누구든 본사의 노하우를 모두 전수 받을 수 있으니 많은 관심 바란다.”라고 전했다.

한편, 알바이 토종 순대국 창업 관련 정보는 홈페이지에서 확인할 수 있다.

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