매일안전신문 - 덮밥슈퍼 원팩시스템 도입으로 초보 창업자 안정적 운영 지원

덮밥 프랜차이즈 브랜드 덮밥슈퍼가 신규 창업자 및 샵인샵 창업자들의 안정적인 운영을 위한 원팩시스템을 도입한다고 밝혔다. 원팩시스템은 본사로부터 완조리 된 상태에서 메뉴를 공급받는 물류 방식으로 별도의 시설 투자 비용 없이 운영이 가능해 소자본으로 충분하게 운영할 수 있다는 장점이 있다.

또한 초기 창업 시 각 메뉴들의 안정적인 맛을 찾는데 어려움을 느끼는 초보 창업자들이 많은데 이러한 원팩 물류 시스템을 통해 각 메뉴들의 맛 역시 안정적으로 유지를 할 수 있다.

코로나19가 장기화되면서 소규모 형태의 매장에서 배달과 포장 위주로 운영되는 요식업 매장들이 증가하고 있는데 이러한 흐름에 발맞춰 소자본 소규모로 운영이 가능한 것은 물론이고 별도의 설비 비용 없이 5분이라는 짧은 조리 시간으로 수준 높은 맛을 구현할 수 있다는 점을 인정받아 덮밥 프랜차이즈 덮밥슈퍼에 대한 관심이 뜨겁다.

덮밥슈퍼 관계자는 “기존에 요식업계에 경험이 없는 초보 사장님부터 기존 매장에서 여유 공간을 활용해 신규 브랜드를 런칭하고자 하는 사장님 모두에게 덮밥슈퍼는 경쟁력이 있는 브랜드로 평가받고 있다. 초기 창업 시 안정적인 운영이 가능하도록 전문 슈퍼바이저를 배치하여 체계적인 교육을 진행하는 것은 물론이고 원팩물류시스템을 통해서 안정적인 맛을 구현할 수 있도록 지원을 하고 있다.”고 전했다.

한편, 덮밥슈퍼는 긴 장마와 무더위가 이어지고 있는 올 여름 입맛을 잃은 소비자들을 겨냥한 여름 신메뉴를 새롭게 출시했다. ‘인생 신메뉴’라는 이름의 덮밥 슈퍼의 여름 신메뉴는 밥과 숙주와 양파 그리고 고기가 베이스가 된 덮밥에 덮밥슈퍼만의 특제 소스를 가미한 고기 덮밥과 시원한 육수가 매력적인 냉소면이 더해진 메뉴로 맛과 푸짐함 두마리를 모두 잡았다는 평가를 받고 있다.

덮밥슈퍼의 브랜드 및 창업 관련 정보와 신메뉴 정보는 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

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