국내 대표 샌드위치 브랜드 ‘샌드리아’로 청년창업을 이룬 부산 당리점임현호 점주와 그의 어머니와의 인터뷰가 진행되었다.
임현호 점주는 장기적인 관점에서 봤을 때 직장생활이 괜찮을까 고민하던 중 부산 벡스코 창업박람회에서 샌드리아를 접하게 되었고 많은 비교와 시식 끝에 샌드리아 창업을 결정하게 되었다고 전했다. 창업금액, 지원방향, 투입요소, 수수료 등을 따져보았을 때 샌드리아가 자신의 상황에 가장 적합했다는 것이 그 이유라고 말했다.
임현호 점주의 경우, 고객들에게 질 좋은 음식을 제공하기 위해 샌드위치에 들어가는 신선한 채소 공급을 위해 매일 같이 출근길에 농산물시장에 직접 들러 경매를 통해 구매를 한다고 전했다.
“조금만 부지런하다면 충분히 할만 한 브랜드이다.”라는 말과 함께 누구나 샌드리아를 통해 청년창업으로 성공할 수 있다고 이야기하며, 청년창업을 꿈꾸는 이들에게 본사의 입증된 매뉴얼에 맞춰 운영하되 자신에게 맞게 발전시켜야 한다는 조언도 아끼지 않았다.
한편, 샌드리아는 신선하고 풍부한 채소가 들어간 샌드위치 메뉴로 매장뿐만 아니라 배달 서비스를 통해 언제 어디서나 간편하고 맛있게 즐길 수 있다. 현재 포화상태인 샌드위치 시장에서도 돋보이는 샌드리아의 행보가 더욱 기대된다.
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