유통기한 초과 표시한 냉장 만두 제조업체 12곳 적발...

유통기한 초과 표시한 냉장 만두 제조업체 12곳 적발...: 강수진 / 기사승인 : 2020-03-04 11:47:12

식약처, 1월6일~2월14일 '냉장만두 제조업체 45곳' 집중 점검

식약처가 유통기한 초과 표시 등 식품위생법을 위반한 냉장 만두류 제조업체 12곳을 적발했다.(사진=식약처 제공)

[매일안전신문, 강수진 기자] 국민 간식으로 많이 소비되는 냉장 만두류를 생산·제조하는 업체 12곳이 유통기한을 초과표시하는 등 식품위생법을 위반했다.

식품의약품안전처는 지난 1월 6일부터 2월 14일까지 냉장 만두류를 생산하는 식품제조·가공업체 45곳을 집중 점검한 결과 12곳을 적발했으며 이 중 4곳이 유통기한을 초과 표시했다고 4일 밝혔다.

적발된 12곳은 ▲표시위반(4곳) ▲자가품질검사 미실시 (1곳) ▲원료수불부 및 생산일지 미작성 (1곳) ▲위생적 취급기준 위반 (4곳) ▲기타 (2곳) 등을 위반했다.

경북 경산시 소재 ‘피앤엘푸드’는 ‘납짝만두’(만두류) 제품을 제조하면서 유통기한을 품목제조보고한내용보다 1~2일 초과 표시하여 보관했으며 만두소를 만드는 제조·가공실을 제대로 청소하지 않는 등 청결하게 관리하지 않아 적발됐다.

부산 사상구 소재 ‘누리식품’은 냉장보관으로 품목제조보고한 ‘누리왕만두(만두류)’ 및 ‘누리김치만두(만두류) 제품을 품목제조보고한 사실과 다르게 냉동보관을 했다.

이외에도 서울 소재 ‘현덕식품’, 대구 소재 ‘갓바위 팔공식품’. 경기 소재 ‘다라온푸드’ 등의 업체가 식품위생법을 위반했다.

식약처는 적발된 업체에 대해 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고 3개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 계획이다.

식약처 관계자는 “국민들이 선호가고 많이 소비되는 식품의 안전한 공급을 위해 특별단속을 지속적으로 실시할 것”이라고 전했다.

불량식품으로 의심되는 제품이나 식품안전 관련 불법행위를 목격할 경우 불량식품 신고전화 1399, 민원상담 전화 110 또는 ‘내손안(安) 식품안전정보’ 앱을 이용하여 신고하면 된다.

연번	업종	업체명	소재지	위반내용
1	식품제조가공업	미성식품	대구광역시 중구 명덕로 93(2층 남산동)	o 원료수불 관계 서류 미작성 o 생산 및 작업기록 서류 미작성
2	식품제조가공업	현덕식품	서울특별시 서대문구 간호대로 48-4(홍제동, 지상1,2층전체)	o 유통기한을 품목제조보고한 기한보다 초과하여 표시
3	식품제조가공업	갓바위 팔공식품	대구광역시 서구 국채보상로7길 29-1(이현동)	o 유통기한을 품목제조보고한 기한보다 초과하여 표시
4	식품제조가공업	다라온 푸드	경기도 남양주시 진건읍 진관로545번길 19-13(가동)	o 유통기한을 품목제조보고한 기한보다 초과하여 표시
5	식품제조가공업	피앤엘 푸드	경상북도 경산시 중앙로18길 34(삼북동)	o 유통기한을 품목제조보고한 기한보다 초과하여 표시 o 위생적 취급기준 위반 -제조가공실 바닥 배수구 막혀 물이 차고 검은 물때가 끼여 있으며, 바닥 일부 파손됨
6	식품제조가공업	누리식품	부산광역시 사상구 낙동대로 799-16(2층 엄궁동)	o 냉장제품 냉동으로 보관
7	식품제조가공업	가창옛날찐빵 본점	대구광역시 달성군 가창면 가창로 1105(1층)	o 냉장제품 냉동으로 보관
8	식품제조가공업	㈜탑푸드 시스템	부산광역시 사상구 대동로 127(학장동)	o 자가품질검사 전항목 미실시 o 위생적 취급기준 위반 - 생산실의 벽면 및 창문의 검은 곰팡이, 천장과 배관은 페인트와 보온테이프가 뜯겨져 있음
9	식품제조가공업	대성식품	부산광역시 사상구 양지로24번길 1(202호 주례동)	o 위생적 취급기준 위반 - 제조실 내 벽면 찌든때와 거미줄 있고, 선풍기는 먼지가 끼어 있음
10	식품제조가공업	괴정 손만두	부산광역시 사하구 낙동대로233번길 21-6(괴정동)	o 위생적 취급기준 위반 - 제조실 내 작업대와 냉각건조대 검은 찌든때가 끼어 있음
11	식품제조가공업	삼빈만두	부산광역시 사하구 윤공단로17번길 100(다대동)	o 위생적 취급기준 위반 - 제조실 내 냉각건조대, 선풍기 검은 때가 끼어 있음
12	식품제조가공업	신익만두	부산광역시 사하구 장평로 433(괴정동,대산상가111호)	o 위생적 취급기준 위반 - 제조실 내냉각건조대, 선풍기 검은 때가 끼어 있음