매일안전신문 - 상하농원, 여름 맞이 신제품 3종 출시

[매일안전신문] 전북 고창에 위치한 농어촌 체험형 테마공원 상하농원이 한 여름 무더위를 건강하게 보낼 수 있는 건강한 신제품을 선보였다.

21일 매일유업에 따르면 상하농원은 ‘닭가슴살 프랑크’와 ‘새싹귀리 분말’, ‘상하농원 삼계탕’ 제품을 출시했다.

최근 코로나19 장기화로 외식 활동을 줄이고 집에서 직접 요리하는 ‘홈쿡족’이 늘면서 간편한 조리가 가능한 제품이 인기다.

이에 상하농원이 건강한 신제품 3종을 출시한 것이다.

우선 ‘닭가슴살 프랑크’는 햄공방에서 직접 수제로 만들고, 단백질도 충분히 섭취할 수 있다. 특히 건강한 식단을 위해 무항생제 닭가슴살 만을 사용했을 뿐만 아니라, 합성첨가물을 제외한 좋은 원료를 담았다. 또한, 닭가슴살을 거칠게 갈아 넣었다.

‘새싹귀리 분말’은 유네스코 생물권 보전지역으로 지정된 청정자연 고창에서 겨울동안 정성껏 키워 유기농으로 재배한 새싹귀리 분말이다. 발아하면서 많은 영양소의 함량이 증가한 새싹 귀리 분말은 특히 면역력 향상에 좋은 베타클루칸 함량이 높은 것으로 전해졌다.

‘상하농원 삼계탕’은 건강하게 자란 100% 무항생제 국내산 닭을 사용해 푹 끓여내, 부드럽고 쫄깃한 육질을 느낄 수 있다. 특히 금산지역 인삼을 1뿌리 통째로 넣었을 뿐만 아니라 고창에서 자란 유기농 찹쌀도 넣고 끓였다.

이번 출시한 신제품은 상하농원 온라인몰과 농원 내 파머스마켓 오프라인매장에서도 만나볼 수 있으며 자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

상하농원 관계자는 “자연의 건강함을 그대로 담은 다양한 식품을 직접 조리하는 거로움을 줄이는 동시에, 고객들이 미식의 즐거움을 유지할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 전했다. /서종민 기자

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