매일안전신문 - 주방이 없는 24시 무인 밀키트 전문점 데일리쿡

요리를 간편하게 만들 수 있는 원팩 시스템 밀키트가 인기다. 최근 밀키트 수요가 높아질수록 이를 전문적으로 판매하는 밀키트 전문점 창업 역시 수요가 높아지고있다.

밀키트 전문점 '데일리쿡'은 수지신봉점을 시작으로 많은 관심을 이끌어내 가맹 모집을 시작한지 일주일만에 계약이 완료된 기흥구청점, 용인보라점을 비롯 10호점 오픈 준비에 박차를 가하고있다. 밀키트 전문점 창업 아이템으로 여러 브랜드가 있지만 데일리쿡의 인기 비결은 24시 무인 매장 운영 시스템과 주방이 없는 매장 운영이다.

밀키트 전문점 창업 아이템으로써 데일리쿡은 '하루 1시간 투자로 운영 가능한 24시 밀키트 무인 매장'이라는 슬로건을 내걸고 이를 실현 가능케 할 실질적인 운영 시스템을 제시한다.

또한, '주방이 없는 매장'이라는 문구의 의미는 야채 손질, 재료 소분 등 2차 제조 과정이 필요한 여타 브랜드와 달리 밀키트 전문점 데일리쿡은 '오직 진열만 하면 된다'라는 경쟁력 있는 차별성을 두고있다.

이렇게 적은 노동력과 투자 시간을 기반으로 24시 밀키트 무인 매장 운영이 가능하다는 강점에 데일리쿡은 많은 밀키트 전문점 사이에서도 무인 밀키트 창업 아이템으로써 예비 창업주들에게 최적화된 시스템으로 다가가고 있다.

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