매일안전신문 - 스터디카페 창업 ′그루스터디카페′, 오픈 후에도 매장관리 밀착 케어

공부하는 공간도 시대의 흐름에 따라 변화하고 있다. 과거에 학생들이 공부하러 가던 곳이 독서실이었다면, 좀 더 편안한 분위기인 카페로 학습 공간이 옮겨지며 ‘카공족’을 등장시켰고, 이제는 독서실과 카페의 장점이 결합된 공간인 ‘스터디카페’가 대세이다.

언택트 소비가 확산되며 비대면, 무인 창업의 대표주자 격인 스터디 카페 창업 문의가 폭발적으로 증가하고 있는 가운데, 코로나의 여파에도 불구하고 여러 프랜차이즈 브랜드 중에서 연이어 매장 오픈을 앞두고 있고, 특히 가맹점주들의 만족도가 높기로 유명한 브랜드가 있는데, 바로 ‘그루스터디카페'이다.

‘그루스터디카페’는 ‘공부의 신’ 강성태가 자신만의 공부 노하우를 바탕으로, 공부하는 습관을 기를 수 있는 공간을 제공하고자 런칭한 스터디카페 창업 브랜드이다. 대한민국 대표 멘토의 공부 공간으로 입소문이 나며 고객 만족을 실현하는 것은 물론, 본사의 체계적인 시스템을 통해 ‘그루스터디카페’를 운영하는 가맹점주들이 지속적으로 원활하고 불편함 없이 매장을 운영할 수 있도록 케어하며 가맹점주들의 만족도 또한 높이고 있다.

특히 가맹점주들의 운영 부담을 덜어줄 수 있는 효율적인 운영 시스템이 눈길을 끌고 있다. 매장이용 시 그루스터디 전용 앱을 통해 스마트폰 좌석 사전 예약 및 결제가 가능하며, 키오스크 시스템으로 비대면 체온 측정 후 매장에 입장한다.

가맹점주는 원격 IoT시스템을 적용해 외부에서 원격으로 출입문을 비롯한 각종 장비와 시설 제어가 가능하며, 좌석 운영 및 매출, 근무자 관리 등을 한 번에 관리 가능한 ‘그루 매장운영 시스템’은 점주의 운영 편의성을 극대화하고, 무인 운영에 최적화되어 있기 때문에 인건비에 대한 부담을 덜어준다.

‘그루스터디카페’는 ‘ALL 케어 시스템’을 도입해 매장의 오픈 전부터 오픈 후까지 철저하게 관리한다. 오픈 후 7일간 오픈 매니저가 전반적인 매장 운영에 대한 집중 관리를 하는 오픈관리 시스템을 비롯하여 전문적인 슈퍼바이징 시스템으로 언제 어디서든 본사에 A/S 접수가 가능한 스마트 A/S 시스템을 구축하였다.

업계 최초로 도입한 1:1 전담 슈퍼바이징 시스템은 지역별로 슈퍼바이저를 1:1 매칭하여, 슈퍼바이저와 가맹점주가 PC나 모바일로 365일 실시간 소통을 하며, 오픈 후에도 지속적으로 맞춤형 밀착 케어를 받는 ‘그루스터디카페’만의 체계화된 가맹 관리 시스템이라 할 수 있다.

또한 매장 오픈 시 사전예약 이벤트를 통해 고객의 유입을 늘리고, 본사에서 매출분석과 온, 오프라인 홍보 및 이벤트를 전폭적으로 지원하는 등 오픈 후에도 다양한 프로모션을 진행하는데, 이는 단골 고객을 확보와 안정적인 수익 창출로 이어져 가맹점주들의 높은 만족도에 기여하고 있다.

한편, ‘그루스터디카페’는 2018년 런칭 이후 그루만의 체계적이고 차별화된 전략으로 베스트 브랜드 대상 스터디카페 부문 연속 1위를 수상하였으며, 최근 130호점을 돌파하며 프리미엄 스터디 카페 브랜드로 자리매김했다.

본사에서는 예비 창업자들을 위해 매주 사업설명회를 진행하고 있으며 창업 비용과 관련한 자세한 내용 및 창업프로모션 혜택 확인 등은 홈페이지를 통해서 가능하다.

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