매일안전신문 - 오뚜기, ′제15회 창작요리경연대회′ 진행

▲(사진=오뚜기)

[매일안전신문=김진섭 기자]오뚜기가 ‘제15회 창작요리경연대회’를 성료했다.

오뚜기가 지난 16일 경기도 시흥에 위치한 한국조리과학고등학교에서 '제15회 오뚜기 제품을 이용한 창작요리경연대회'를 진행했다고 17일 밝혔다.

이 대회는 학생들이 식품외식 분야 전문가로 성장할 수 있는 발판을 제공하고자 기획된 행사다. 특히 올해는 오뚜기 카레 출시 55주년을 기념하고자 오뚜기 카레와 백세카레 등 카레를 활용한 음식을 주제로 열렸다.

대회에는 한조고 2학년 재학생 225명이 3인 1조로, 총 75팀이 참가했다. 학생들은 오뚜기 카레 9종 중 1종 이상을 선택해 잠재력과 창의력을 바탕으로 신선한 요리를 선보였다.

치열한 대회 끝에 오뚜기상(1팀)을 비롯해 최우수상(2팀)·우수상(3팀) 등 총 6팀이 수상했다. 최고의 영예인 오뚜기상은 이강찬·이시현·전병진 학생이 차지했다. 수상작은 ▲카레를 이용한 프랑스식 감자그라탕 ▲카레버터와 함께 즐기는 스테이크·오픈샌드위치·망고카레판나코타 등이다.

오뚜기 관계자는 "올해로 15년째 명성을 이어오고 있는 요리 대회로, 한조고 학생들이 이번 대회에서 잠재력을 마음껏 뽐내고 향후 업계 전문가로 성장할 수 있는 발판이 되었으면 한다"며 "앞으로도 학생들이 다양한 요리 경험을 할 수 있도록 지속적으로 지원해 나가겠다"고 말했다. 

[저작권자ⓒ 매일안전신문. 무단전재-재배포 금지]