매일안전신문 - 이금기, 업소용 대용량 혼합 즈마장 선봬

▲혼합 즈마장 900g 이미지 (사진=이금기)

[매일안전신문=김진섭 기자] 이금기가 새롭게 ‘이금기 혼합 즈마장’을 선보인다.

즈마장(芝麻酱)은 중국식 참깨소스로 즈마(芝麻)가 참깨를 뜻한다. 

이금기에서 새롭게 출시한 ‘이금기 혼합 즈마장’은 일반 소비자 소매용 제품이 아닌, 업소용 대용량 제품으로 900g, 3kg 용량으로 출시된다. 

주로 탄탄면 등 버무려 먹는 음식이나 다양한 요리를 찍어 먹는 디핑소스로 활용하기 좋다. 

이금기 관계자는 “요리에 다채로운 풍미를 즐기실 수 있도록 다양한 제품을 출시에 노력하고 있다”며 “새롭게 출시한 혼합 즈마장은 높은 참깨 비율로 고소한 맛과 함께 참깨 특유의 고소한 향을 강조했으며 깔끔하며 디핑이나 드레싱으로도 사용할 수 있어 높은 활용성을 가지고 있다”고 밝혔다.

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