매일안전신문 - 홍천군보건소, 여름철 식중독 예방수칙 알리기 나서...캠페인 전개

▲ 홍천군보건소가 지난 17일 '2026년 식중독 예방 합동캠페인'을 전개했다.(사진: 홍천군 제공)

[매일안전신문=이종삼 기자] 무더위가 시작되면서 식중독 발생 위험도 함께 높아지고 있다. 이에 홍천군보건소는 지역 주민과 음식점 종사자들의 식품 안전 의식을 높이기 위해 식중독 예방 캠페인을 열고 위생수칙 홍보에 나섰다.

홍천군보건소는 지난 17일 홍천읍 꽃뫼공원에서 ‘2026년 식중독 예방 합동캠페인’을 진행했다고 19일 밝혔다.

이번 캠페인는 여름철 고온다습한 환경으로 인해 식중독 발생 가능성이 높아지는 시기를 맞아 지역사회 전반의 식품 위생관리 수준을 높이고 예방수칙 실천을 독려하기 위해 마련됐다.

캠페인에는 홍천군보건소 보건정책과 위생관리팀을 비롯해 감염병관리팀과 한국외식업중앙회 홍천군지부가 참여해 식중독 예방 홍보에 힘을 보탰다.

참가자들은 공원 방문객을 대상으로 식중독 예방법과 개인위생 관리 요령을 안내했으며, 체험형 홍보 프로그램 ‘손 씻기 뷰 박스’도 운영했다. 특히 ‘뷰 박스’는 손 씻기 상태를 직접 확인할 수 있는 체험 장비로, 올바른 손 씻기의 중요성을 알리고 위생 습관 개선을 유도했다.

또한 인근 음식점을 방문해 영업주와 조리 종사자들을 대상으로 식품 취급 시 주의사항과 위생관리 방법을 설명했다. 손 씻기 생활화, 충분한 가열 조리, 안전한 식재료 보관, 조리도구 구분 사용 등 식중독 예방을 위한 기본 수칙 준수를 강조했다.

홍천군보건소는 여름철 식중독 예방을 위해 음식점과 다중이용시설을 중심으로 위생관리 점검과 홍보활동을 지속적으로 추진하고 있다.

원은숙 홍천군보건소장은 “앞으로도 안전한 식품 위생 환경 조성을 위해 현장 중심의 홍보와 예방활동을 지속 추진할 것”이라고 말했다.

[저작권자ⓒ 매일안전신문. 무단전재-재배포 금지]