매일안전신문 - 디저트39, 디저트 ‘크로칸슈’ 대표메뉴로 자리 잡아

디저트39의 디저트 메뉴 ‘크로칸슈’가 대표메뉴로 자리 잡은 것으로 전해졌다.

디저트39는 ‘황치즈 크로칸 슈’, ‘커스타드 크로칸 슈’, ‘크림 치즈 크로칸 슈’의 세 가지 종류가디저트39의 대표 메뉴로 자리 잡았다고 밝혔다.

‘크로칸슈’는 프랑스어로 바삭함을 뜻하는 ‘크로칸(Croquant)’과 크림이 들어간 페이스트리를 의미하는 ‘슈(Choux)’의 합성어로, 바삭한 외피와 부드러운 크림의 조화를 강조한다.

관계자는 고품질 동물성 생크림을 사용해 진한 맛과 바삭한 식감을 동시에 선사하는 이 디저트가 소비자들 사이에서 많은 관심을 받으며 전국 매장에서 매일 빠르게 판매되고 있다고 전했다.

최근에 디저트39는 크로칸슈의 성공에 힘입어 이를 활용한 다양한 제품 라인업을 확장해 출시했다.

해당 제품은 ‘깨찰빵’으로 ‘커스터드 깨찰빵’과 ‘순수우유 깨찰빵’ 두 가지이다. 각각 부드러운 커스터드 크림과 신선한 우유 크림이 가득 들어갔다. 이 두 제품은 디저트39 공식 인스타그램에서 큰 관심을 받으며, 높은 조회수를 기록했다.

디저트39는 크로칸슈 밖에도 다양한 디저트 메뉴들이 많은 사랑을 받고 있다. ‘도쿄롤’, ‘프렌치 쿠키 슈’, ‘도넛 5종’, ‘순수 우유 조각 케이크’ 등 디저트39의 고품질 재료로 만들어졌다.


디저트39 관계자는 “크로칸슈는 디저트39의 성장을 이끈 대표 메뉴로, 고객들에게 꾸준히 사랑받고 있다”며 “앞으로도 고객들이 지속적으로 좋아할 수 있는 차별화된 메뉴를 개발하는 데 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

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